在計量法中規定,濕度定義為“物象狀態的量”。日常生活中所指的濕度為相對濕度，％rh表示。總言之，即氣體中(通常為空氣中)所含水蒸氣量(水蒸氣壓)與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量(飽和水蒸氣壓)的百分比。
濕度測量的歷史
濕度和溫度很久以前就與生活存在著密切的關系,但用數量來進行表示較為困難。濕度計測的歷史可以追溯到中國的天秤型(公元前179年)為最早的濕度計測。(溫度計測可追溯到記載的希臘時代的溫度計。)（1）絕對濕度（Absolute humidity）
每立方米的濕空氣中含有的水蒸氣重量稱為濕空氣的絕對濕度，絕對濕度以公斤/立方米計算。即單位體積（1m3）的氣體中含有水蒸氣的質量（g）。
表示∶D=g/m3但是，即使水蒸氣量相同，由于溫度和壓力的變化氣體體積也要發生變化，即絕對濕度D發生變化。D為容積基準。
（2）相對濕度（Relative humidity）
在指某濕空氣中所含水蒸氣的重量與同溫度下飽和空氣中所含水蒸氣的重量之比。把這比值用百分數表示，例如機房平常所說的濕度為60%，即指相對濕度而言。通常空氣中水蒸氣的最大含量，隨溫度高低而異空氣溫度較高時，水蒸氣的最大含量要比溫度較低時大。氣體中的水蒸氣壓（e）與其氣體的飽和水蒸氣壓（es）的比，用百分比表示。
表示∶rh=e/es×100%但是，溫度和壓力的變化導致飽和水蒸氣壓的變化，rh也將隨之而變化。
通常在工作和生活中我們使用的濕度即為相對濕度。飽和水蒸氣壓（Saturation Vapor Pressure）
氣體中所含水蒸氣的量是有限度的，達到限度的狀態即可稱之為飽和,此時的水蒸氣壓即稱為飽和水蒸氣壓。此物理量亦隨著溫度,壓力的變化而變化，并且，0℃以下即使同一濕度，與水共存的飽和水蒸氣壓（esw）和與冰共存的飽和水蒸氣壓（esi）的值不同，通常所采用的是與水共存的飽和水蒸氣壓（esw）。各溫度對應的飽和水蒸氣壓表JIS-Z-8806在卷末記載。露點（Dew Point）
溫度較高的氣體其所含水蒸氣也較多，將此氣冷卻后，其所含水蒸氣的量即使不發生變化，相對濕度增加，當達到一定溫度時相對rh達到100%飽和，此時，繼續進行冷卻的話，其中一部分的水蒸氣將凝聚成露。此時的溫度即為露點溫度（Dew Point Temperature）。露點在0℃以下結冰時即為霜點（Frost Point）。
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